Kuchenka gazowa powoli staje się reliktem przeszłości. Coraz więcej miłośników gotowania odchodzi od tradycyjnych kuchni gazowych w swoich domach na rzecz urządzeń elektrycznych. Płyty elektryczne do zabudowy dzielą się na ceramiczne i indukcyjne. Oba nie mają standardowych palników ani bezpośredniego źródła ognia, mimo tego jednak bardzo się różnią. Jaka płyta elektryczna do zabudowy jest najlepsza?
Spis treści
Ranking TOP 20
Najlepsze produkty: Płyta elektryczna do zabudowy
1. Bosch PIE631FB1E
Opinie:
Dane techniczne:
| Płyta | indukcyjna |
| Sterowanie | dotykowe |
| Moc | 7400 W |
| Kolor | czarny |
| Wymiary | 51x592x522 mm |
| Pola grzejne | 4 |
| Szerokość | 59 |
| Glebokość | 52 |
| Funkcje dodatkowe | 17 stopni mocy, Funkcja Booster, Funkcja krótkie czyszczenie, Funkcja Quick Start, Funkcja reStart, Rozpoznawanie wielkości i obecności garnka, Sygnał dźwiękowy zakończenia pracy, Timer, Wskaźnik zużycia energii, Wyświetlacz cyfrowy |
| Wykonanie płyty grzewczej | Szlif ozdobny z przodu |
Gdzie kupić:
2. Electrolux EHF16240XK
Opinie:
Dane techniczne:
| Płyta | ceramiczna |
| Sterowanie | dotykowe |
| Moc | 6500 W |
| Kolor | czarny |
| Wymiary | x580x520 mm |
| Pola grzejne | 4 |
| Szerokość | 58 |
| Glebokość | 52 |
| Funkcje dodatkowe | Brak |
| Wykonanie płyty grzewczej | Ceramiczne - z ramką |
Gdzie kupić:
3. Regał kuchenny na przyprawy CEZAR
Gdzie kupić:
Najtańsze produkty: Płyta elektryczna do zabudowy
1. Regał kuchenny na przyprawy CEZAR
Gdzie kupić:
2. KERNAU KIH 641-4B
Dane techniczne:
| Płyta | Indukcyjna |
| Sterowanie | Elektroniczne |
| Moc | 7000 W |
| Kolor | Czarny |
| Wymiary | 59x52 cm |
| Pola grzejne | 4 |
| Szerokość | 59 cm |
| Glebokość | 52 cm |
| Wykonanie płyty grzewczej | Szkło ceramiczne |
Gdzie kupić:
3. MPM MPM-30-IM-12
Dane techniczne:
| Płyta | Indukcyjna |
| Sterowanie | Dotykowe |
| Moc | 2900 W |
| Kolor | Czarny |
| Wymiary | 6,2x29x52 cm |
| Pola grzejne | 2 |
| Szerokość | 29 cm |
| Glebokość | 52 cm |
| Funkcje dodatkowe | Automatyczne czasowe wyłączniki ochronne, blokada rodzicielska, przed przegrzaniem, wskaźniki ciepła resztkowego |
| Wykonanie płyty grzewczej | Szkło ceramiczne |
Porównanie TOP 3
Dobra płyta ceramiczna
Elektryczna płyta ceramiczna ma z reguły 4 pola grzejne (analogicznie do rozmiarów palników w kuchence gazowej). Ciepło generują okrągłe grzałki znajdujące się pod powierzchnią płyty, które rozgrzewają się w momencie uruchomienia urządzenia. Kiedy płyta nagrzeje się do odpowiedniej temperatury, kręgi (pola grzejne) przybierają kolor czerwony.
Grzałki elektryczne nie podgrzewają całej płyty, a jedynie powierzchnie grzejne. Dzięki temu zmniejsza się ryzyko oparzenia i zużywa się mniejsza ilość energii. Jeśli mielibyśmy wskazać na minus, to z pewnością jest to czas nagrzewania oraz czas wytracania temperatury pola grzewczego (niepotrzebnie oddaje więc ciepło do otoczenia).
Jeśli chodzi o łatwość czyszczenia, to nie stanowi ona wielkiego problemu pod warunkiem, że odczekamy po gotowaniu od 30 do 60 minut, żeby się nie poparzyć.
Co to jest sterowanie sensoryczne?
Nie chodzi o to, czy mamy w naszej płycie pokrętła czy dotykowe ustawienia. Chodzi natomiast o specjalne sensory, które wykrywają temperaturę naczynia, które na nich stoją i dopasowują moc urządzenia do potrzeb użytkownika, zmniejszając tym samym zużycie energii do niezbędnego minimum.
Płyty grzewcze elektryczne ceramiczne do 600 zł
Najtańsze w kategorii płyty możemy kupić za około 400 zł, jednak z reguły są to płyty z dwiema powierzchniami grzewczymi (palnikami) o wymiarach 58 x 52 cm i zbliżonych. Moc przyłączeniowa takich płyt będzie wynosiła około 3 kW.
Jeżeli chodzi o płyty ceramiczne powyżej 600 zł, to tutaj znajdziemy już modele z 4 powierzchniami grzewczymi o mocy przyłączeniowej 6,5 kW i więcej. Znajdziemy tez więcej propozycji, jeśli chodzi o design i wykończenie płyt – od wykończenia ceramicznego po takie z ramką ze stali nierdzewnej.
Jak działa płyta indukcyjna?
Płyta indukcyjna wykorzystuje zjawisko powstawania siły elektromotorycznej w przewodniku (nazwa zjawiska to indukcja elektromagnetyczna stąd nazwa płyt indukcyjnych). Płyta indukcyjna ma zatem pod ceramiczną taflą umieszczone szerokie, płaskie cewki, które odpowiadają za generowanie szybkozmiennego pola magnetycznego.
Do gotowania na płycie indukcyjnej musimy mieć specjalne garnki, które są zrobione z metali reagujących na pole magnetyczne, ponieważ tylko w takich stopach metali indukują się prądy wirowe, które rozgrzewają dno naczynia. Jeśli nie chcemy wymieniać wszystkich garnków, to możemy zdecydować się także na zakup specjalnej podkładki z materiału ferromagnetycznego i na niej stawiać zwykła garnki.
Dobra płyta elektryczna – ile to kosztuje?
Ceny rozpoczynają się od 900 zł i różnią się w zależności od jakości materiałów wykonania, popularności marki i zastosowanym w nich nowinkom, takim jak sterowanie sensorowe, czy płyty bez granic, czyli z możliwością ustawienia wielkości obszaru, który ma się nagrzewać (dostosowanie do rozmiaru naczynia), są też płyty, które same wykrywają obszar, który jest przykryty naczyniem. Kilka płyt w przedziale cenowym do 1200 zł ma też funkcję Booster, czyli funkcję szybkiego zagotowywania. Dodatkowo można w płytach znaleźć timer, blokady zabezpieczające urządzenie przed włączeniem przez dzieci, wskaźnik ciepła resztkowego oraz wielostopniową skalę mocy grzania.
Co ciekawego jeszcze możemy znaleźć w dobrych płytach indukcyjnych?
- Sensor gotowania, który automatycznie utrzymuje stałą, ustawioną przez użytkownika temperaturę naczynia podczas gotowania,
- Sensor smażenia – jedzenie jest odpowiednio zarumienione dzięki kontroli temperatury i czasu smażenia potrawy w trzech trybach przeznaczonych do smażenia różnego rodzaju produktów (mięs, serów, warzyw itp.)
Jakie plusy ma dobra płyta indukcyjna?:
- Wysokie bezpieczeństwo użytkowania – płyta pozostaje zimna lub lekko ciepła po długim czasie gotowania, dlatego nawet młodsze osoby mogą jej używać bez obawy o poparzenie,
- wygodna w utrzymaniu czystości – dzięki stałej niskiej temperaturze nic się na niej nie przypala i można ją wycierać na bieżąco,
- niskie zużycie energii,
- szybko nagrzewa potrawy.
Electrolux EHF46547XK: Bardzo estetyczne wykonanie. Łatwa obsługa. Dzięki funkcji EcoTimer pozwala zaprogramować czas grzania, bez konieczności pilnowania. Dobry produkt w sensownej cenie,
polecam.
Electrolux EHF46547XK: Produkt dopiero zamontowałem
Miałem poprzednią podobną płytę (starszy model) i gdyby nie to że pękła po trzech latach(nikt się nie przyznał do rozbicia)to byłem z niej zadowolony.Podejrzewam, że pękła bo musiał ją ktoś rozbić. W związku z tym tą kupiłem z metalową obwódką.
Dobre podsumowania. Dla mnie przedewszystkim płyta elektryczna to wygoda. Nie wyobrażam sobie dzisiaj zmiany na gazówkę!
Ja swoją płytę sobie cenie za szybkość gotowania wody oraz jest bezpieczna dla dzieci. Dziękuję za ranking!
Fajne porównanie. Teraz bede miec wiekszą jasność i myśle, że spokojnie coś dobiore dla siebie;)